Μπορείτε να στείλετε δελτία τύπου στο email [email protected]
και στο fax 2221079394
Συνδυασμός γαστρονομίας και επιστήμης
01/08/2005, 15:31
Φωτεινές πράσινες τρούφες, αφρό με άρωμα καρότου και υγρό με γεύση ελιάς είναι πιάτα με γεύσεις που ηχούν παράξενα αλλά είναι αυτά που έκαναν το Ισπανικό εστιατόριο El Bulli ένα από τα καλύτερα στον κόσμο. Για τον σεφ Ferran Adria απαιτείται εκτός από μάγειρας να είναι και χημικός και επιστήμονας την ώρα που μαγειρεύει συνδυάζοντας επιστήμη και τέχνη σε αυτή την υψηλή μαγειρική.
Kάντε click εδώ για να διαβάσετε όλο το άρθρο
Αποστολή της σελίδας με email
Hλεκτρικές «βόμβες» στις χωματερές
Περισσότερα...