Ένα πειραματόφυτο στο οποίο έχουν εισαχθεί γονίδια από φύκια και μύκητες παράγει λιπαρά οξέα ω-3 και ω-6, αναφέρουν Βρετανοί ερευνητές στο Nature Biotechnology. Με τα αποθέματα των ψαριών να εξαντλούνται, παρόμοες ποικιλίες θα μπορούσαν να συμπεριληφθούν στο διατροφολόγιό μας για καλύτερη υγεία, προτείνουν. Kάντε click εδώ για να διαβάσετε όλο το άρθρο
|