Η περιβαλλοντική ομάδα του Εν. Λυκείου Αυλωναρίου Ευβοίας πραγματοποίησε τετραήμερη επίσκεψη στην Κρήτη, 21-24 Απριλίου, στα πλαίσια του προγράμματος περιβαλλοντικής εκπαίδευσης με τίτλο «Δημιουργία Εικονικής Μονάδας Αγροτουρισμού στο Δήμο Αυλώνος» το οποίο χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση μέσω του Πανεπιστημίου Αιγαίου και του 2ου ΕΠΕΑΕΚ.
Ομάδα μαθητών και εκπαιδευτικών κατά την ξενάγηση στον αρχαιολογικό χώρο της Κνωσού.
Οι συνολικά 39 μαθητές και μαθήτριες των Α' και Β' τάξεων του Λυκείου, μαζί με τους καθηγητές-συντονιστές Κατερίνα Κοτρόζου, Ρούλα Κεχρή και Γιώργο Ποντίκη, επισκέφθηκαν τους νομούς Ηρακλείου, Λασιθίου και Ρεθύμνης με σκοπό να μελετήσουν από κοντά μια ανεπτυγμένη τουριστικά περιοχή όπως η Κρήτη και να διαπιστώσουν τις διαφορές προσφοράς υπηρεσιών ανάμεσα στα μεγάλα ξενοδοχεία και στις παραδοσιακές αγροτουριστικές μονάδες.
Μαθητές και καθηγητές εντυπωσιάστηκαν από την αγροτουριστική μονάδα «Το Σπίτι των Κουρήτων» στην επαρχία Μυλοποτάμου του Ν. Ρεθύμνης. Αρχικά, η υπεύθυνη του προγράμματος κ. Αναστασία Φρυγανάκη και οι συνεργάτιδές της φιλοξένησαν την ομάδα από την Εύβοια στο μοναστήρι του χωριού Μαργαρίτες όπου τους ενημέρωσαν για την αδιάκοπη ανθρώπινη παρουσία στην περιοχή από τη Μινωική περίοδο (περίπου το 1700 π.Χ.) μέχρι την ανατίναξη του ιστορικής Μονής Αρκαδίου και το σύγχρονο σήμερα. Ακόμη, εξήγησαν πώς ο θεματικός τουρισμός μπορεί να προσφέρει στους τουρίστες ταξίδια στο χρόνο όπως για παράδειγμα με την επίσκεψη σε σπήλαια και ταφικά σημεία της περιοχής που συνδέουν το παρελθόν και το παρόν μέσω κοινών εθίμων, ασχολιών, ακόμη και συνταγών μαγειρικής! Στη συνέχεια προσέφεραν στη μαθητική ομάδα ροφήματα και εδέσματα βασισμένα σε μινωικές και άλλες παραδοσιακές συνταγές και τέλος τους χάρισαν από μια πασχαλινή λαμπάδα διακοσμημένη με βότανα και αποξηραμένα φυτά του αγρού. Τέλος, οι μαθητές επισκέφθηκαν τον ανακαινισμένο ξενώνα «Το Σπίτι των Κουρήτων» όπου είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά πώς λειτουργεί μια πρότυπη αγροτουριστική μονάδα.
Η υπεύθυνη του προγράμματος κ. Αν. Φρυγανάκη παρουσιάζει τα παραδοσιακά είδη διατροφής και τις χειροποίητες λαμπάδες στους καθηγητές του Λυκ. Αυλωναρίου στην τραπεζαρία του μοναστηριού.
Το συγκεκριμένο ολοκληρωμένο πρόγραμμα για τον Αγροτουρισμό προσαρμόζεται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες και απευθύνεται τόσο σε μαθητές και σπουδαστές όσο και στους τουρίστες που επιθυμούν να ζήσουν την εμπειρία ενός διαφορετικού τρόπου διακοπών, με ανθρώπινη ζεστασιά, αγνές τροφές και κατανόηση σε βάθος της τοπικής ιστορίας και παράδοσης.
Ανάμεσα στα άλλα, οι μαθητές επισκέφθηκαν τον Αγ. Νικόλαο και την Ελούντα με τα υπερ-πολυτελή ξενοδοχεία ενώ είχαν την ευκαιρία να δουν από την ακτή της Πλάκας το ιστορικό νησί Σπιναλόγκα όπου μέχρι τα μέσα του 20ου αι. φιλοξενούνταν οι λεπροί του νησιού. Επίσης, ξεναγήθηκαν στον αρχαιολογικό χώρο της Κνωσού και στην παλιά πόλη του Ρεθύμνου.
|