Yστερα από συλλογικές πρωτοβουλίες και διαδικασίες της Ένωσης Ξενοδόχων Ν. Ευβοίας εφτά μέλη της, από τις περιοχές Καρυστίας, Μαρμαρίου, Πετριών, Χαλκίδας, Ροβιών και Πύργου υπέβαλλαν πρόταση στο Πρόγραμμα Πιστοποιηθείτε του Υπουργείου Ανάπτυξης.
Οι σχετικές ενέργειες της Ε.Ξ.Ε. εντάσσονται στη γενικότερη εκστρατεία της για τον εκσυγχρονισμό και την ποιότητα του τουριστικού προϊόντος στην Εύβοια.
Όπως είναι γνωστό στα πλαίσια αυτής της εκστρατείας βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη η πρωτοβουλία της για την Υγιεινή & Ασφάλεια των Τροφίμων η οποία προβλέπει σύνθετες δραστηριότητες ευαισθητοποίησης ενημέρωσης και εκπαίδευσης.
Οι σχετικές ενέργειες γίνονται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Εμπορίου και του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, με την συνεργασία πολλών τοπικών φορέων και με την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Ευβοίας.
Μεταξύ άλλων έχουν γίνει, μία ημερίδα ενημέρωσης στην Ιστιαία και ένα πρόγραμμα εκπαίδευσης 21 ζαχαροπλαστών στη Χαλκίδα. Το επόμενο διάστημα πρόκειται να οργανωθούν 3 - 4 σχετικές ημερίδες και άλλα προγράμματα εκπαίδευσης.
Στα πλαίσια πάντα των ίδιων προσπαθειών η Ένωση Ξενοδόχων Ν. Ευβοίας έχει υποβάλλει πρόταση για ένταξη στο πρόγραμμα LEONARDO DA VINCI που αφορά την επαγγελματική κατάρτιση, με θέμα τι νέες μορφές διαχείρισης της ποιότητας στον τουρισμό σε συνεργασία και με αντίστοιχους φορείς από την Ισπανία, Ιταλία και Πολωνία. Η πρόταση έχει ήδη προεγκριθεί.
Ακόμη η Ε.Ξ.Ε. έχει υποβάλλει για έγκριση δύο προγράμματα εκπαίδευσης των εργαζομένων στα ξενοδοχεία μέλη της και σε άλλες τουριστικές επιχειρήσεις οι οποίες αναμένεται να εγκριθούν το επόμενο κοντινό διάστημα.
|