Οι καταναλωτές τους τελευταίους μήνες βρίσκονται αντιμέτωποι με την ακρίβεια που επικρατεί στην αγορά και η οποία πλήττει τα περισσότερα νοικοκυριά.

Ήρθε η ώρα της αυτοπροστασίας. Θα ενδώσουμε σε οποιεσδήποτε τιμές που θα μας σερβίρουν το αρνάκι και το κατσίκι καθώς και όλα τα τρόφιμα που θα χρειαστούμε εν όψει του εορτασμού του Πάσχα ή θα απαντήσουμε με την εγκράτεια και τον προγραμματισμό των αγορών μας που πρέπει να μας διακρίνουν;

Το ΙΝΚΑ συνιστά όχι άλλη υπερχρέωση των πιστωτικών καρτών για να υπάρξουν και άλλες γιορτές του Πάσχα στο μέλλον.

Φθάνει πια! Λέμε όχι στην ακρίβεια, στην κερδοσκοπία και στην αισχροκέρδεια.

Στέλνουμε μήνυμα: Δεν θα αγοράσουμε αμνοερίφια ντόπιας παραγωγής πάνω από 9,5€ στην τιμή δηλαδή που πωλούνται σήμερα, καθώς και τα εισαγόμενα πάνω από 6,5€.

Καλούμε τους φορείς και τις υπηρεσίες ελέγχου της αγοράς να διασφαλίσουν την ποιότητα και την προέλευση των αμνοεριφίων, αλλά και την αποφυγή «Βάπτισης ως Ελληνικών» εισαγόμενων αμνοεριφίων από τρίτες χώρες.

Σύμφωνα με το ΙΝΚΑ, παράμετροι στην αγορά κρέατος εξίσου σημαντικοί με την τιμή των αμνοεριφίων, είναι οι ακόλουθοι:

• Προσοχή στις σφραγίδες των κρεάτων. (Μπλε για τα εγχώρια, πορτοκαλί για τα εισαγόμενα).
• Δεν πρέπει να καταναλώνεται ποτέ σπλήνα από ζώο μικρότερο του ενός έτους.
• Αποφυγή στην αγορά εντοσθίων που βρίσκονται εκτός ψυγείου.

Το ΙΝΚΑ αναφέρει κάποιες πληροφορίες ιδιαίτερα χρήσιμες ώστε να αποφευχθούν οι επιμολύνσεις:

• Το κρέας και το κοτόπουλο δεν πρέπει ποτέ να κόβονται σε ξύλινο πάγκο. Το ξύλο έχει πόρους οι οποίοι απορροφούν τα συστατικά του κρέατος με αποτέλεσμα να είναι επιβλαβές για την υγεία στην επόμενη κοπή κρέατος.
• Η κοπή του κρέατος και του κοτόπουλου πρέπει να γίνεται πάντοτε σε πλαστικό ή μαρμάρινο πάγκο, οι οποίοι καθαρίζονται και επομένως είναι πιο υγιεινοί από τον ξύλινο.
• Στον ίδιο πάγκο απαγορεύεται να κόβεται κρέας και κοτόπουλο. Εάν δεν υπάρχουν ξεχωριστοί πάγκοι, θα πρέπει να καθαρίζεται πολύ καλά πριν και μετά την κοπή κρέατος ή κοτόπουλου.
• Απαγορεύεται με το ίδιο εργαλείο κοπής να κόβεται το κρέας και το κοτόπουλο. Με διαφορετικό ή αλλιώς να καθαρίζεται πολύ καλά πριν και μετά την επόμενη κοπή.

Αυγό «Έκπληξη»
Η έκπληξη που θα αντιμετωπίσει ο καταναλωτής που θα αγοράσει το σοκολατένιο αυγό με το παιχνίδι «έκπληξη» στο εσωτερικό του, θα είναι η τιμή. Η τιμή λοιπόν του απλού αυγού της συγκεκριμένης εταιρείας ξεκινά από 5,50€ έως 6,90€! Το maxi αυγό της ίδιας εταιρείας κοστίζει από 8€ έως 10€!

Γενικά οι καταναλωτές γενικά πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στην ετικέτα του σοκολατένιου αυγού για το αν πρόκειται για αληθινή σοκολάτα ή απομίμησή της όπως επίσης και στην ημερομηνία λήξης.

Αυγό του «ΙΝΚΑ»
Τα αυγά ταξινομούνται σε τρεις κατηγορίες:

• Κατηγορία Α (Νωπά αυγά)
• Κατηγορία Β (Λιγότερο νωπά - ψυγείου)
• Κατηγορία Γ (Αυγά για βιομηχανική χρήση)

Στα καταστήματα τα αυγά πρέπει να είναι συσκευασμένα και να φέρουν εξωτερικά τις παρακάτω ενδείξεις:

• Κωδικό αριθμό ωοσκοπικού κέντρου.
• Κατηγορία ποιότητας και βάρους [XL - πολύ μεγάλο (73γρ. και άνω), L - μεγάλο (63γρ. έως 73γρ.), M - μεσαίο (53γρ. - 63γρ.), S - μικρό (53γρ. και κάτω)].
• Ημερομηνία λήξεως.

Τα αυγά πρέπει να είναι με καθαρό κέλυφος χωρίς κηλίδες αίματος ή περιττώματα γιατί ελλοχεύει ο κίνδυνος της σαλμονέλας και άλλων παθογόνων μικροβίων. Επίσης στο εσωτερικό τους ο κρόκος κατέχει την κεντρική θέση και το ασπράδι είναι λευκό. Προσέχουμε όταν το καθαρίσουμε να μην έχει κάποια οσμή δυσάρεστη ή και ξινή γεύση.

Επίσης, δεν πρέπει να πλένονται, όταν πρόκειται να διατηρηθούν στο ψυγείο, γιατί έτσι αφαιρείται το εξωτερικό τους υμενίδιο με συνέπεια να επιταχύνεται η αλλοίωσή τους.

Τα «Κόκκινα» Αυγά
Όσον αφορά τις βαφές αυγών (ένα φακελάκι βαφής έως 30 αυγών κοστίζει από 0,95€ μέχρι 1,30€), αποκλείστε κάθε τοξική βαφή προτιμώντας μόνο τις φυτικές. Πριν την βαφή, τα αυγά πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου.

Αυγά τα οποία κατά την διάρκεια βαφής ράγισαν και η μπογιά πέρασε στο εσωτερικό βάφοντας το ασπράδι, πρέπει να καθαρίζονται πολύ καλά στο σημείο της βαφής.

Προτιμήστε να βάψετε μόνοι σας τα πασχαλινά αυγά - διατηρώντας και τα έθιμα - από το να αγοράσετε τα έτοιμα τα οποία είναι αμφιβόλου ποιότητος.

Τυριά και Αλλαντικά

• Στα τυριά πρέπει να αναγράφεται στην συσκευασία η ημερομηνία παραγωγής. Επίσης δώστε προσοχή στην οσμή και στην γεύση τους.
• Τα αλλαντικά πρέπει να έχουν καθαρό, στεγνό, γυαλιστερό περίβλημα, να μην έχουν δυσάρεστη οσμή και γεύση, καθώς και να μην υπάρχει αλλαγή χρώματος.

Λαχανικά
Όλα τα λαχανικά πρέπει να πλένονται επισταμένως και πολλές φορές με άφθονο νερό.

Παιδικό Παιχνίδι
Το παιδικό παιχνίδι αναμφίβολα είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με κάθε εορτή και εν προκειμένω με την εορτή του Πάσχα, φροντίζοντας όμως για την σωστή διαπαιδαγώγηση του παιδιού. Τα σημαντικά οφέλη που αποκομίζει το παιδί κατά την ενασχόλησή του με αυτό είναι τα εξής:

• Επιστρατεύει την δημιουργική του φαντασία.
• Αναπτύσσει τις νοητικές του ικανότητες.
• Αναπτύσσει τον συναισθηματικό του κόσμο.
• Αναπτύσσει την επιδεξιότητα του.
• Αναπτύσσει την κοινωνικότητά του. Μαθαίνει τα αγαθά της ομόνοιας και της συνεργασίας. Καλλιεργεί το ομαδικό του πνεύμα.
• Αξιοποιεί σωστά τον ελεύθερό του χρόνο.

Όλα τα παιχνίδια πριν κυκλοφορήσουν στην αγορά, επιβάλλεται να έχουν περάσει από εγκεκριμένο έλεγχο ποιότητας, ώστε να πιστοποιείται η καταλληλότητα του παιχνιδιού και να διασφαλίζεται η προστασία του παιδιού με την ενασχόλησή του. Η απόλυτη - θεωρητικά - διασφάλιση της καταλληλότητας του παιδικού παιχνιδιού, εγγυάται με το Ευρωπαϊκό Σήμα CE, που πρέπει να εμφανίζεται σε κάθε παιχνίδι διασφαλίζοντας την τήρηση των όρων και των προϋποθέσεων, που έχουν θεσμοθετηθεί για την ασφάλεια των παιχνιδιών σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Επίσης τα παιχνίδια που αγοράζονται θα πρέπει να είναι σύμφωνα με την ηλικία και τις ανάγκες των παιδιών. Μόνο έτσι το παιχνίδι προσθέτει στο παιδί θετικά, διαμορφώνει προσωπικότητα και αναπτύσσει κρίση και δεξιότητες.

Να μην αγοράζουμε δώρα σε παιδιά κάτω των 3 ετών που περιλαμβάνουν μικρά κομμάτια γιατί μπορούν να προκαλέσουν πνιγμό. Να αποφεύγουμε τα αεροβόλα ως δώρα γιατί μπορεί να προκαλέσουν τραυματισμούς.

Οι οδηγίες και οι ενδείξεις κατασκευής του παιχνιδιού πρέπει να αναγράφονται στα Ελληνικά, ώστε να διασφαλίζεται η ασφάλεια των παιδιών.

Πριν αγοράσουμε κάποιο παιχνίδι, οφείλουμε να κάνουμε σύγκριση της τιμής του μεταξύ των καταστημάτων που διατίθεται το συγκεκριμένο παιχνίδι.

Λαμπάδες φωτιά!
Σαφώς δεν μπορούμε να παραλείψουμε τις πασχαλινές λαμπάδες οι οποίες συνοδεύονται από παιχνίδια. Σχεδόν τα πάντα εμπορεύονται και θυσιάζονται στο βωμό του κέρδους. Πως ήταν λοιπόν δυνατόν η εορτή του Πάσχα να εξαιρεθεί από τον κανόνα της εκμετάλλευσης; Πως είναι δυνατόν το παιδί να ξεφύγει από τον καταιγισμό διαφημίσεων παιχνιδιών, όπου ο αγαπημένος του ήρωας τον προτρέπει να ζήσει σε παραμυθένιο κόσμο, να μπλεχτεί σε περιπέτειες, να συναγωνιστεί σε αγώνες ταχύτητας, να υπερνικήσει εμπόδια, να κατατροπώσει τους εχθρούς!

Το βράδυ της Ανάστασης λοιπόν οι σούπερ ήρωες, οι μικρές πριγκίπισσες, οι ήρωες των παραμυθιών θα έχουν την τιμητική τους, αφού τα παιδιά αναζητούν επίμονα από τους γονείς τους ανάλογες λαμπάδες. Μάλιστα οι συγκεκριμένες λαμπάδες πωλούνται στην αγορά από 20€ έως 50€!

Τα Βεγγαλικά σου μάτια...!
Για να μην έρθουμε ποτέ αντιμέτωποι με ανάλογο δυσάρεστο συμβάν, αποφύγετε οποιαδήποτε ενασχόληση με αυτό το επικίνδυνο «σπορ» του Πάσχα. Ειδικά σε μικρά παιδιά και νέους καταναλωτές απαγορεύεται να διατίθενται βεγγαλικά και παρεμφερή «φονικά όπλα»! Εκατοντάδες άτομα έχουν σημάδια για πάντα, κάποια έχασαν κάποιο μέλος τους ή ακόμη οδηγήθηκαν στον θάνατο έπειτα από μια «αξέχαστη» εμπειρία με βεγγαλικά.

«  Προηγούμενo άρθρo	Επόμενo άρθρo  »