Καιρός
Hλεκτρονικό περιοδικό με θέματα και ειδήσεις από την Εύβοια ...στο διαδίκτυο από το 1999
Ο Γιαννούκος Γεώργιος γεννήθηκε στην Έξω Παναγίτσα Χαλκίδας το έτος 1955 από γονείς που κατάγονταν από τη Στενή Εύβοιας το Νίκο και την Αλεξάνδρα, όπου και τελείωσε το Δημοτικό Σχολείο. Στη συνέχεια αποπεράτωσε τις Γυμνασιακές του σπουδές στο 2ο Λύκειο Χαλκίδας με ιδιαίτερη κλίση στον κλασικό αθλητισμό και άριστες επιδόσεις στα 400 μέτρα. Το 1974 εισάγεται στο φυσικό Τμήμα του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσ/νίκης όπου και αποφοίτησε το 1978. Τελειώνοντας τη στρατιωτική του θητεία το 1980 διορίζεται ως καθηγητής Φυσικής στο Γυμνάσιο - Λύκειο του Βαθέος Αυλίδας υπηρετώντας εκεί δέκα συναπτά έτη. Έκτοτε υπηρετεί στο 4ο Γυμνάσιο Χαλκίδας και τα τελευταία έξι χρόνια ως υποδιευθυντής. Είναι έγγαμος με τη δικηγόρο κ. Αγγελική Γιαννούκου - Τσινίκου και έχει αποκτήσει μαζί της δύο παιδιά, το Νικόλαο και το Δημήτριο.
Διετέλεσε αντιπρόεδρος του συλλόγου γονέων και κηδεμόνων του Δήμου Χαλκίδας κατά την περίοδο 1999-2001, πρόεδρος του συλλόγου γονέων και κηδεμόνων του 4ου γυμνασίου Χαλκίδας πρόεδρος του συλλόγου γονέων και κηδεμόνων του 2ου λυκείου Χαλκίδας και σήμερα διατελεί ταμίας του διοικητικού συμβουλίου του παραρτήματος της Ένωσης Ελλήνων Φυσικών.
Το 2002 συστρατεύεται με το συνδυασμό «Χαλκίδα όραμα δημιουργία» του Δημήτρη Αναγνωστάκη, όπου και εκλέγεται δημοτικός σύμβουλος.
Το 2003-2004 είναι αντιπρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου και μέχρι σήμερα αντιπρόεδρος του Α΄ ΚΑΠΗ και πρόεδρος του Δημοτικού σταδίου. Από το 2004 μέχρι σήμερα είναι πρόεδρος του Δημοτικού ωδείου.
Την 2α Ιανουαρίου 2006 ο δήμαρχος της Χαλκίδας τον προτείνει αντιδήμαρχο, θέση την οποία και αποδέχεται, με αρμοδιότητες στη Διοίκηση, ΚΕΠ και Δημοτική Αστυνομία.
Προσπαθεί και αγωνίζεται για το καλό της πόλης που τον ανέθρεψε και τον ανέδειξε γιατί πιστεύει πως η όμορφη αυτή πόλη αξίζει ένα καλύτερο μέλλον σ' όλους τους τομείς της ζωής.
Μάχεται λοιπόν για να υλοποιήσει τις προσδοκίες για ένα ανθρώπινο και δημιουργικό μέλλον χωρίς να αποβλέπει σε ιδιοτελείς σκοπούς αλλά μόνο για μια ποιοτική αναβάθμιση της πόλης.
